Pisco Gastro Bar - Mercadinho São José Parte I

O restaurante fica no Mercadinho São José, o lugar tem uma pitada de história, no tempo do império foi senzala e também celeiro. Muitos anos depois no governo Vargas foi realmente transformado em um mercadinho para a população local. Alguns anos atras (10 anos +-) o mercadinho era muito bom, tinha música, bons restaurantes e artesanato, o tempo foi passando e ele começou decair. De alguns anos pra cá ele vem se reerguendo.

Falando do restaurante agora: Para começar quando você entra as pessoas começam a falar com você em espanhol, de cara você leva um susto, mas então percebe que é bem legal porque todos os garçons são peruanos ou de algum outro país latino-americano. A comida é bem fresca e estava tudo uma delícia. Eu já fui em alguns restaurantes peruanos aqui no Brasil mas com certeza o Ceviche que eu mais gostei foi o do Pisco Gastro Bar (e olha que eu sou muito chato)

Pra quem não sabe ceviche é um prato que leva essencialmente peixe, cebola roxa e leche de tigre. O leche de tigre (suco limão, gengibre, pimenta, cebola roxa) vem em um copinho separado pra você jogar em cima do ceviche. Outra coisa que comemos foram os sanduíches de porco, que estavam uma delícia também, ele acompanha cebola roxa (mais uma vez) e batata(dentro do sanduiche!!!). O prato não acompanha molho, mas como eu e minha namorada queríamos, eles imediatamente trouxeram um potinho separado com um molho picante que combinou muito bem com o sanduíche

E meus amigos é claro que não pode faltar aquele liquido especial que deixa todo mundo animado,.as bebidas do dia foram duas o clássico Pisco Sour que a maioria das pessoas conhecem e o Chilcano. Vamos primeiro falar do que é feito o Pisco Sour, ele leva limão, xarope(parecido com angostura) clara de ovo e Pisco. Agora um momento de confissão, eu bebi só um, mas meu amigo vou te falar que a Catuaba do Peru deve ser o Pisco. O Chilcano, basicamente é a caipirinha deles, leva pisco, suco de limão ou de outro sabor e bastante gelo.

Um detalhe sobre como ir, vá de metro!! Basta você saltar na estação largo do machado e andar em direção a rua das laranjeiras, você vai levar uns 5 minutos até o Mercadinho são José

Chilcano (esquerda) Pisco Sour (direita)

Preço: $$ (R$ 100 - 200) Endereço: Rua das Laranjeiras nº90 - Dentro do Mercadinho São José Telefone: 3030-0434 Funcionamento - Terça à Quinta 18:00 - 01:00 // Sexta à Sábado 18:00 - 02:00 Segunda-Feira - Fechado