Azumi - Para samurai nenhum botar defeito!

Para começar esse post tenho que avisar que quando você for no Azumi não espere ser recebido com Hot philadelphia ou harumaki de carne seca com catupiry, o Azumi é um restaurante de culinária tradicional, lá é possível experimentar coisas que você não vai achar em nenhum outro restaurante japonês aqui no Rio de janeiro.

Localizado em copacabana o lugar é pequeno e aconchegante, sentamos no lugar que eu mais gosto de ficar em qualquer restaurante: O BALCÃO, local que você pode ver tudo ser preparado e tirar todas as suas dúvidas ali na maciota, já que tem que no cardápio tem muitas coisas diferentes.

Como estávamos um pouco perdidos pedimos uma sugestão de entrada. foi sugerido Lula com molho picante e shitake e disse que das entradas era o que saia mais. ELA ERA MUTO BOA!!! era tão boa que quando acabou nós pensamos em usar a colher para tomar só o molho como se fosse sopa.

Depois da entrada comemos Lamem, não, não é nissin lamem e nem miojo da turma da monica, é aquele prato que a gente vê em todos os desenhos japoneses. Claro que comer isso foi realizar um sonho! O prato vinha Lamem, ovo cozido, carne de porco e duas coisas que a gente não sabia o que era, essa é a verdade. O caldo tinha um gosto completamente diferente do que eu já havia experimentado mas era muito bom, a carne de porco era cozida perfeitamente e muito saborosa. Realmente o prato é muito bom.

Para finalizar pedimos 10 peças de sashimi pois eu tinha que experimentar o sashimi daquele lugar e mais uma vez era maravilhoso!

Preço: $$$$ (200 - 300)

Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro 127 - Copacabana